행복한 사람의 집

♣쪼글쪼글 하면서도 무르지 않고 탱탱하게 오이지 담는 법 ♣ 재료: 백오이 100개 , 흰설탕3kg.사과식초3.6 리터 (1.8L용량 2병), 소금2kg 식초는 2배 식초가 아니라 일반 사과식초 사용해 주세요!! 일반 사과식초 2병이면 되는데요 현미식초니,다른 식초는 절대 안됩니다. 맛이 다르거든요. 소..

Cucumber subs with turkey, green onions and Laughing Cow cheese! Yum!! All the goodness without all that bread! Award Winning Salad Wraps !!

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김밥이 먹고 싶은데... 마땅한 재료가 없을때... 남은 상추 처리하기 힘들때... 만들기 쉽고 맛은 기가 막히는 상추김밥을 소개합니다. - 요리법 - 재료 : 상추, 김밥용 구운김, 참치, 마요네즈, 홍고추, 풋고추, 밥 양념 가루, 참기름 고슬고슬하게 지은 밥에다 밥 양념하는 가루(국내..

재료: 두부 1모. 식용유. 카레양념장 : 양파1/4개 채썬거. 다진파3T. 카레가루5T(깍아서). 간장2T. 올리고당1T반. 물2/3컵. 1. 두부는 1cm두께로 썰어줍니다. 2. 팬에 식용유를 소량 두루고 중약불에서 노릇하게 앞뒤면 구워줍니다. 3. 카레양념장 만들기 : 분량의 카레양념장을 넣어 잘 섞어줍니다.==> 카레가..

- 네모 김밥 - - 세모 김밥 -

★김치찌게 잘 끓이는 요령★ 텁텁하지 않게 끓이려면 김치찌개가 텁텁한맛이 나는것은 양념 때문입니다. 김치 자체의 양념은 김치가 익는 동안 숙성되어 국물을 진하게 만드는 것입니다. 김치속을 대강 털어내면 한결 개운해집니다 -김치가 너무 시었을 때- 찌개에는 잘익은 김치가 좋지만 너무 신..

한국김치의 총 집합 ※ 원하시는 그림을 클릭하시면 만드는 법을 보실 수 있습니다. 배추동치미 나박김치 배추포기김치 고추씨 백김치 봄동 겉절이 돌나물 물김치 골파무말랭이 김치 알타리무김치 풋배추물김치 미나리오이깍두기 오이소박이 열무김치 배추겉절이 오이소박이 양배추깻잎김치 풋마..

韓國의 김치 總集合 김치를 클릭 하시면 명칭,재료,만들기등 설명이 있음. 배추동치미! 나박김치 배추포기�! 蝸� 고추씨 백김치 (강순의) 봄동 겉절이 돌나물 �! 갚蝸� 골파무말랭이 김�! � 알타리무김치 풋배추물김치 미나리오이깍두기 오이소박이(김숙년) 열무김치! (강순의) 배추겉절이(심영..